Vinařství Gotberg
Vinařství Gotberg se nachází nedaleko Hustopečí v obci Popice na jižní Moravě. Vzniklo v roce 2003 a první vína uvedlo na trh v roce 2010. Od svého založení se vinařství věnuje výrobě kvalitních přívlastkových vín a zaměřuje se na tradiční i nové odrůdy, které do zdejší lokality patří a kterým se zde dobře daří.
Dnes hospodaříme na 56 hektarech vlastních vinic. Vinná réva roste na jílovito-sprašových půdách bohatých na obsah vápníku a zraje na oblých terasách porostlých lékořicí, šípkovými keři, planými višněmi a broskvomandloněmi. Obhospodařujeme 5 viničních tratí Panenský kopec, Svidrunk, Sonberk, Starou horu a nově i viniční trati Unédy.
Vína z našeho vinařství získala ocenění a medaile na mnoha vinařských soutěží doma i v zahraničí. Při zpracování hroznů respektujeme evropské standardy a používáme nejmodernější technologie, ať už při výrobě vína v nerezových tancích nebo v tradičních dubových sudech.
